
就愛濃醇香巧克力甜點【博客來各類攝影推薦書單】
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
只溶你口不溶你口的香濃誘惑
完全不需要特別器具&調溫,
就能完成道地的巧克力甜點!
本書介紹了29種用巧克力製作的美味甜點,不論是要用來當作禮物餽贈親友或自己品嚐,全都能感受到甜而不膩的高雅品味。「Part 1、Part 2」收羅了使用一般廚房器具(例如:缽盆、木杓)就可以輕鬆製作的甜點食譜,「Part 3」則是稍微增加一點難度,要使用烤箱製作的道地巧克力甜點,全都以詳盡的文字與照片加以介紹。每一道都是不需要繁雜的「調溫」即可製作,就算是初學者也都能簡單上手。
作者簡介
(土反)田阿希子
料理、甜點研究家。studio SPOON負責人。擔任過料理研究家的助手,並在法國甜點店、法國餐廳等累積了許多經驗。獨立創業後,經常在美食雜誌與節目上發表甜點或料理作品。
須知:
作者: (土反)田阿希子
新功能介紹- 譯者:許倩珮
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2013/07/29
- 語言:繁體中文
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