烹茶
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：【博客來好康】
描述：
茶水煮飯可防治多種疾病：包含心血管疾病、預防中風 、防癌抗癌、預防牙齒疾病
茶葉入菜講究：泡茶湯、放茶量、配茶香
各種茶還俱有多種不同保健功效：
綠茶消除自由基抗輻射
紅茶強心助消化防流感
黃茶消炎殺菌養脾健胃
白茶養肝明目穩定血糖
黑茶燃脂解膩消食通便
烏 龍 茶降脂去油防癌抗老
花茶除臭排毒和養五臟
本書提供了多樣豐富美味的各種茶料理的方法
本書特色
唯一一本介紹 烹茶 以茶入膳的茶料理書
茶葉入餚的四種方式：鮮葉入餚、茶湯入餚、茶粉入餚、茶香醺製
海鮮類更適用綠茶，禽畜獸肉累可選用紅茶、黑茶等
包含了綠茶、紅茶、黃茶 、白茶、花茶、黑茶的入膳料理手法與食譜
須知：
作者： 悅光/主編
新功能介紹- 出版社：貓咪予花兒
新功能介紹 - 出版日期：2016/03/04
- 語言：繁體中文
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